Kversetiini

Kversetiini on luonnon antihistamiini eli se auttaa ehkäisemään allergisia oireita.

Kversetiinin terveysvaikutukset

Kversetiinin monien mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi se on vilkkaan tutkimustoiminnan kohteena.

Tähän mennessä saadun tutkimusnäytön mukaan kversetiini saattaa

• estää syövän syntyä ja kasvua
• auttaa eturauhasvaivoissa
• lievittää masennuksen oireita
• hillitä tulehdusta
• estää monien bakteerien ja virusten kasvua ja tappaa niitä.

Kversetiini estää histamiinin eritystä ja siten erilaisia tulehdus- ja allergiareaktioita.

Kversetiinin lähteet

Hyviä kversetiinin lähteitä ovat

• kapris
• omenan kuori
• sipuli, erityisesti punasipuli
• tee
• tummat viinirypäleet
• sitrushedelmät
• tomaatti (erityisesti luomutomaatti)
• parsakaali.

Suomalaisten ruokavaliossa merkittävimmät kversetiinin lähteet ovat omena ja sipuli. Kversetiini kestää kuumennusta, mutta kasviksia keitettäessä sitä voi liueta keitinveteen.

Kversetiiniä on myös seuraavissa suomalaisissa marjoissa, pitoisuuden mukaan järjestettynä:

1. juolukka
2. puolukka
3. karpalo
4. tyrni
5. variksenmarja
6. mustaherukka
7. mustikka
8. mesimarja.

3 vinkkiä kversetiinin saantiin

• Osta luomuomenia, niin voit huoletta syödä ne kuorineen.
• Punaisissa omenoissa on yleensä enemmän kversetiiniä kuin keltaisissa ja vihreissä. Jälkimmäisetkin ovat kuitenkin hyviä kversetiinin lähteitä.
• Vältä sipuleiden “ylikuorimista”: merkittävä osa kversetiinistä sijaitsee uloimmissa kuorikerroksissa.

Kversetiini ravintolisissä

Kversetiiniä käytetään myös joissakin lisäravinteissa. Esimerkiksi seuraavat valmisteet sisältävät sitä:

• Natura Media Kverilla: allegisille ja yliherkille suunnattu valmiste, jossa on myös plantagoa ja perillaa.
• Donsbach Mivitotal Premium: nestemäinen monivitamiinivalmiste, jossa on kversetiinin lisäksi myös toista flavonoidia, hesperidiiniä, sekä tehokasta antioksidanttia, lykopeenia.
• Buckthorn: tyrniöljyvalmiste, jossa on tattarista peräisin olevaa kversetiiniä ja rutiinia molempia 25 mg per kapseli.