• Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Flavonoidi.com

Flavonoidien terveysvaikutukset

Kversetiini

Kversetiini on luonnon antihistamiini eli se auttaa ehkäisemään allergisia oireita.

Kversetiinin terveysvaikutukset

Kversetiinin monien mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi se on vilkkaan tutkimustoiminnan kohteena.

Tähän mennessä saadun tutkimusnäytön mukaan kversetiini saattaa

  • estää syövän syntyä ja kasvua
  • auttaa eturauhasvaivoissa
  • lievittää masennuksen oireita
  • hillitä tulehdusta
  • estää monien bakteerien ja virusten kasvua ja tappaa niitä.

Kversetiini estää histamiinin eritystä ja siten erilaisia tulehdus- ja allergiareaktioita.

Kversetiinin lähteet

Hyviä kversetiinin lähteitä ovat

  • kapris
  • omenan kuori
  • sipuli, erityisesti punasipuli
  • tee
  • tummat viinirypäleet
  • sitrushedelmät
  • tomaatti (erityisesti luomutomaatti)
  • kvinoa
  • parsakaali.

Suomalaisten ruokavaliossa merkittävimmät kversetiinin lähteet ovat omena ja sipuli. Kversetiini kestää kuumennusta, mutta kasviksia keitettäessä sitä voi liueta keitinveteen.

Kversetiiniä on myös seuraavissa suomalaisissa marjoissa, pitoisuuden mukaan järjestettynä:

  1. juolukka
  2. puolukka
  3. karpalo
  4. tyrni
  5. variksenmarja
  6. mustaherukka
  7. mustikka
  8. mesimarja.

3 vinkkiä kversetiinin saantiin

  • Osta luomuomenia, niin voit huoletta syödä ne kuorineen.
  • Punaisissa omenoissa on yleensä enemmän kversetiiniä kuin keltaisissa ja vihreissä. Jälkimmäisetkin ovat kuitenkin hyviä kversetiinin lähteitä.
  • Vältä sipuleiden “ylikuorimista”: merkittävä osa kversetiinistä sijaitsee uloimmissa kuorikerroksissa.

Kversetiini ravintolisissä

Kversetiiniä on saatavilla myös lisäravinteena.

Laadukas vaihtoehto on esimerkiksi Solgar Kversetiini Complex.

Primary Sidebar

Flavonoidit:

  • Antosyaani
  • Apigeniini
  • EGCG
  • Hesperidiini
  • Ikariini
  • Kemferoli
  • Kversetiini
  • Luteoliini
  • Myrisetiini
  • Naringiini
  • Rutiini

Mikä ihmeen flavonoidi?

"Flavonoidi" on kattonimitys, joka käsittää yli 6000 kasveissa esiintyvää kemiallista yhdistettä.

Kasvissa flavonoidi toimii väriaineena, ja sitä esiintyy eniten kasvin kuoressa ja heti sen alla.

Flavonoidit edistävät terveyttä monin tavoin, mutta aiheen tutkimusnäyttö on vielä keskeneräistä.

Copyright © 2023 · Genesis Framework · WordPress · Log in